Info Fjeldmad

Vildmark

Vildmark

Kano

Kano
Klatring

Klatring

Vinterfjeld

Vinterfjeld

Fjeldsamarit

Fjeldsamarit

Fjeldgruppen.dk

Information om kursus

 

Fjeldmad Uden Pulver »

 

Hent kursusfolder her (under udarbejdelse)

Om kurset:

Årets Vildmarksweekend har titlen Fjeldmad Uden Pulver. Kurset er for såvel begyndere som de erfarne der gerne vil have andet end færdigkøbt pulvermad med i fjeldet. På denne weekend vil vi udforske mulighederne for at tilberede sin egen fjeldmad. Sundere, billigere og mere velsmagende fjeldmad kan man blandt andet opnå ved at tørre grøntsager og kød selv. Der er også den fordel ved selv at sammensætte sine måltider, at man kan tilpasse maden til specielle behov og allergier. Kurset giver teoretisk og praktisk erfaring med tørring af grøntsager og kød, og hjælper dig med at udarbejde en madplan for din fjeldtur. Vi vil i et vist omfang komme ind på hvilke spiselige planter og svampe man eventuelt kan supplere sin kostplan med.

 

Antal pladser:

Min: 10

Max: 25

 

Foreløbig program: Kurset veksler mellem praktisk arbejde med at tørre og tilberede mad, teoretisk gennemgang af teknikker og viden om kost og ernæring, samt erfarings- og ideudveksling mellem kursets deltagere. Kurset afholdes i en spejderhytte, vi overnatter i hytten eller i tele udenfor.

Emner:

•Ernæringsbehov på fjeldture

•Krav til fjeldproviant

•Tørring af frugt, grønt og kød i teori og praksis

•Naturens spisekammer

•Bagning på trangia

Forhåndskrav:

Der er ingen særlige forhåndskrav. Hvis du har fødevareallergi, er vegetar eller lignende skal du selv kunne vurdere hvilke fødevarer du kan spise og hvilke du skal undgå.

 

Alderkrav:

Du skal være fyldt 15 år

 

Praktiske oplysninger:

Sidste frist for tilmelding: d. 6. april 2018

 

Kursusperiode:

20. april - 22. april 2018

 

Sted:

Nær Århus

 

Pris:

500,00 kr.

 

Kontakt til Kursusleder:

Navn: Mette Arleth

E-mail: mettearleth@fjeldgruppen.dk

 

 

Tilmelding:

Hvis du er DDS’er SKAL du tilmelde dig direkte via Blåt Medlem. Spejdere fra KFUM, De grønne pigespejdere og andre interesserede kan tilmelde sig direkte på vores online-tilmelding som du finder her

 

 

 

Kontakt:

Spørgsmål angående tilmeldingen (f.eks. om der er venteliste) henvendes til Spejdernes Administrationsfællesskab. Dem kan du kontakte på tlf. 32 64 00 50 eller e-mail: fgkursustilmelding@fjeldgruppen.dk.

Spørgsmål angående kurset eller indhold, skriv til: mettearleth@fjeldgruppen.dk

 

 

Fjeldgruppen.dk © 2012 • Senest opdateret foråret.2015

Kursusleder:

 

Navn:

Mette Arleth

E-mail: mettearleth@fjeldgruppen.dk

 

 

Kursusteam: